沈阳特色小吃有哪些

沈阳人喜欢吃美味的食物。美味的食物遍布大街小巷。沈阳的美食特色独特，来这里旅游的人可以大饱口福。那么你知道沈阳有哪些特色小吃吗？如果你感兴趣，让我们来看看。

1.老边饺子：“老边饺子”是沈阳著名的特色小吃。它是在清道光时期传到沈阳的。自成立以来，已有160多年的历史。老边饺子注重选材，制作细致，造型独特，口感醇厚。中国著名艺术大师侯宝林品尝了老边饺子后，称赞了他。宴会上，余兴未尽，写了八个字：“边家饺子，世界第一。”

2.冷面：“冷面”是一种具有朝鲜风味的特色面食。冷面的主要成分是荞麦和淀粉。制作时，将两种材料按比例用热水烫一下，加入适量碱煮熟，放入冷水中太冷，再加入各种时令蔬菜和狗肉，倒入麻辣蒜酱，非常美味。“西塔冷面”是沈阳当地著名的餐厅。这里的冷面味道很受食客的欢迎。为什么不在假期里品尝一下呢。

3.李连贵熏肉饼：“李连贵熏肉”颜色为棕红色，皮肉透明，肥而不腻，瘦而不柴，熏香沁脾，而大饼皮面金黄，圆如满月，层层分离，外酥内软，口感醇厚。吃的时候，加上买酱汁、葱丝，再喝一碗小米绿豆枣粥，更有意思。

4.沈阳回头：“沈阳回头”据说是由一个姓金的人在清代光绪年间开发的。方法是将面粉揉成一团，用手将面粉压平、擀平、抽雹，最后折叠成长方形，然后将两边包紧。回顾沈阳当地的清真小吃，色泽金黄，味道鲜美，深受顾客欢迎。

5.糕点：糕点是朝鲜人常见的特色小吃。糕点是将蒸好的米饭放在案板上，用木槌打成年糕状的甜点。豆沙馅在中间很好吃。一般来说，它可以在沈阳的许多朝鲜餐馆吃到。

6.白肉血肠：“白肉血肠”由满族家族首创，选用肥猪五花硬肋，加水调味料彻底煮熟。将新鲜猪血加水和调味料，倒入新猪肠中，两侧牢固煮熟。食用时，将白肉、血肠蘸蒜末、韭菜酱、油辣椒等调味料。其特点是肥而不腻，深而醇厚。

7.杨记吊炉饼:“杨记吊炉饼”是沈阳市历史悠久的特色小吃。蛋糕在炭炉上烤，直到皮肤呈现虎皮黄色。吊炉饼色泽鲜艳，焦黄嫩滑，美味可口。蛋糕是用新鲜的鸡蛋蒸的，再加上蛋糕卤水和鸡丝。如果味道重，也可以蘸点油辣子和蒜末，味道更特别。

8.老山记海城馅饼：“老山记海城馅饼”是沈阳市的传统特色小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城县城火神庙街开发。做馅饼时，用温水和面条，选择猪和牛肉作为鸳鸯馅，然后蒸十多种香料，取汁，感受馅料的味道。蔬菜馅，随季节变化，选择豆芽、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、卷心菜等，使蛋糕馅肉和蔬菜搭配，厚度合适，高端产品也用鱼翅、海三、虾、干贝类、鸡肉馅，味道非常美味。

9.满汉全席：“满汉全席”始于清朝。它是清朝的宫殿活动，突出了满汉菜肴的独特味道。它甜、咸、营养，取样普遍，用料细致，美味佳肴齐全。现为沈阳市非物质遗产之一。满汉全席共有108道菜，其中南菜54道（江浙菜30道，闽菜12道，广东菜12道。54道北菜(满族菜12道，北京菜12道，山东菜30道。），菜系以东北、山东、北京、江浙菜为主，分三天吃完。满汉全席展示了中国美食文化的悠久历史，是历史上最著名的中国盛宴。由于菜系中一些食材的独特性，以及真正能成为满汉全席的人很少，很少有机会吃到“沈阳新世界餐厅”、“御膳餐厅”是不可多得的能吃到满汉全席的餐厅。

10.马烧麦：“马烧麦”原名“马家烧麦”，是沈阳独特的回族小吃。它是由马春于1796年开发的。制作时，用沸水烫面，用米粉扑面，用腰窝、紫盖、三叉牛肉切成馅，加入调味料，用清水浸泡，捏馅时留下流苏。具有皮肤明亮、强壮、馅松、香味浓郁等特点。

以上是沈阳特色小吃的相关介绍。