枣树整形修剪技术

枣树树体管理的目的是形成合理的树体结构，协调树体营养生长和生殖生长的关系，平衡树势，改善通风透光条件，减少病虫危害，提高果实品质，达到优质、丰产的目的。

1 冬季修剪

冬季修剪指落叶后至萌芽前的修剪，但陕北冬季干旱多风，冬剪宜在春季2—3月至萌芽前进行较为适宜。

①疏枝：将过密枣头、病虫枝、无用途长枝、交叉枝、内膛细弱枝枝条从基部剪掉，作用是使树体通风透光，枝条分布均匀，集中树体营养。

②短截：将一年生枣头一次枝或二次枝剪掉一部分，可使留下的二次枝粗壮，提高其枝上枣股的结果能力。对枣头进行短截时剪口下的第1个二次枝必须剪掉，才能刺激主芽萌发。

③回缩：剪掉多年生延长枝、结果枝的一部分称回缩，主要用于老树更新和结果枝组的复壮，可明显增强树体生长势，在向上分枝处回缩还可提高枝头角度。

④刻伤：枝干某部位需要发枝时，在主芽上方约1 cm处横切一刀，深达木质部，一般多在幼树培养主侧枝时采用，时间以枣树萌芽前后最佳。

2 夏季修剪

具体如下：

① 摘心：在生长季节摘除枣头顶端嫩梢的一部分，可增强结果枝粗、增加枣股数量，减少落花落果，提高产量。

②抹芽：对芽体部分不适宜的，适时抹掉，可节省养分，促进新枝健壮生长，生长期一次枝、二次枝上正芽大量萌发，萌发后正芽长势强，营养消耗量大，若不及时抹去，极易造成枣树通风不良，消耗枣树大量营养，降低产量和品质。抹芽时该抹的要及时拌去，该留的还应选择合适的留下，一般留壮芽，抹弱芽，抹里芽留外芽的原则。

③拉枝：在生长季节用铁丝或绳子、木棍使枝条角度张开，以缓和树势，改善树体光照条件。