大白菜生长需要的温度比较低,生长期要求有充足的光照,适宜温度为12~22℃。667平方米产量可达1万千克以上。
一、播前准备
种植大白菜宜选土层深厚肥沃的壤土、沙壤土或粘壤土。选择生育期短、耐低温的早熟品种。种植前浇足底水,每667平方米施入优质腐熟基肥4吨、氮肥15千克、磷肥8千克、钾肥10千克,苹果。
二、种植模式
深耕耙平,做垄,下种,覆土1厘米深。行距55~60厘米,株距40~45厘米,河蟹。
三、田间管理
大白菜长到2片真叶时,初次间苗,去掉弱苗及过密苗。4片叶时再次间苗,拔除病弱苗及杂苗,每穴保留2~3株健旺苗。8片叶时定苗,选留符合品种特征的健壮苗1株。
结合间苗,每667平方米追施硫酸铵10千克,促使幼苗加快生长。定植后每沟施优质基肥1000~1500千克,浇水松土保墒。在莲座期蹲苗前浇足水,中耕除草,使土壤含水量保持在15%~20%,促进根系发达,叶片健壮发育,提高单株产量。在结球期重点抓好肥水管理,以满足快速生长的需要。每周浇水 1次,直到收获前7天停水,禁止大水漫灌,以防病害发生。结球期大白菜需钾肥*多、氮肥次之、磷肥*少,前期每667平方米施硫酸钾25千克,中期每667平方米追优质基肥2500千克和草木灰50千克或尿素10~15千克、硫酸钾10千克,也可施人粪尿2~3次,每次667平方米施1000千克。根据生长情况,后期可再追施硫酸钾10千克或腐熟的人粪尿1500千克。
四、病虫防治
大白菜主要病害为霜霉病,防止高温多湿,定植前对苗床喷早霜灵或百菌清等,防止幼苗带菌。定植后1周再喷1次杀菌剂防病,以后视情况喷药。
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