夏季,要注意遮荫降温,要将大棚通风口全部打开,进行昼夜通风,以免温度过高,造成生长发育不良,结荚少,产量低。9月份以后,随着气温的下降,要减少通风量,缩短通风时间。10月份以后,夜间应停止通风。进入11月份,棚内夜间温度较低,要加强防寒保温,尽量延长生育期。
在水肥管理上,小苗出土后,要注意防雨,盖严棚膜,防止雨水浇打幼苗。由于此时气温高,蒸发量大,要小水勤浇,浇水最好在早晚进行。防止秧苗徒长而造成落花,同时要加强中耕和排水防涝。结荚后,开始追肥,每10~15天追1次。最好结合灌水进行施肥。
当植株出现卷须时即可搭架、绑蔓,一般多用单排支架。因荷兰豆茎蔓多,且不能自行缠绕,所以多用竹竿与尼龙绳结合的方法来支蔓绑蔓。其方法为:每米立1竹竿,竹竿上每隔0.5米缠1道尼龙绳,使荷兰豆相互攀缘,再用绳子束腰固定,当植株长到第15~16节时,可选晴天摘心。
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