盐分过多对植物生长的影响是多种多样的,但主要危害是三个方面:
一、生理干旱。土壤中可溶性盐类过多,由于渗透势增高而使土壤水势降低,根据水从高水势向低水势流动的原理,根细胞的水势必须低于周围介质的水势才能吸水,所以土壤盐分愈多根吸水愈困难,甚至体内水分有外渗的危险。因而盐害的通常表现实际上是一个旱害,尤其在大气相对湿度低的情况下,随蒸腾加强,盐害更为严重。
二、离子的毒害作用。植物由于吸收某种盐类过多而排斥了对另一些营养元素吸收,单盐的毒害作用可以通过离子拮抗而消除,盐害的发生究竟是由于盐分过多造成生理干旱,或者由于盐的直接影响也可以区分,假若是渗透势的关系,那么各种溶质的作用是一至的,如果是盐类的直接危害,不同溶质就会产生不同的作用。
三、破坏正常代谢。盐分过多可抑制叶绿素合成与光合器中各种酶的发生,尤其是影响叶绿-蛋白的形成,生长在盐分过多的土壤中的作物,一般净光合率低于淡土的植物。盐分过多对呼吸的影响,多数情况下呼吸作用降低,也有些植物增加盐分有提高呼吸的效应。盐分过多对植物的光合与呼吸的影响尽管并不一致,但总的趋向是呼吸消耗多,净光合生产率低,不利于生长。
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