一、品种选择
选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种,如杭茄一号、杭茄三号。
二、培育壮苗
以9月中旬至10月上旬播种为宜,采用大棚加小拱棚保护地育苗。苗期气温尽量控制在白天25-28°C、夜间15-18°C;适宜地温12-15°C。3-4片真叶时用营养钵分苗。整个苗期要注意防止徒长和冻害。所育的茄苗要求苗龄较短、茎粗、棵大、根系发达。
三、及时定植
适宜在11月底至12月初或2月上旬抢晴暖天气定植。定植前需施基肥,亩施腐厩肥3500公斤加复合肥40公斤。6×30米大棚整成4畦,每畦种2行,株距以40厘米。
四、保温防寒
保湿防寒是夺取早春茄子高产的关键措施。宜采用大棚+小棚+地膜覆盖栽培,寒冷季节,还应在小棚上用二层膜加盖草片等保温材料。生长前期重点做好保温防寒工作,立春后既要避免冻寄存害,又要防止高温对茄子生长的影响,促控结合。生育期棚温保持在白天25-28°C、夜15°C左右。
五、通风透光
这是调节棚温、降低湿度和补充二氧公碳气体成分的重要措施。天气晴好时要天天揭膜通风,日揭夜盖;遇阴雨天气,大棚内有小棚及其上加盖保温材料也要日揭夜盖,争取透光。大棚通风以在肩部揭膜通风为宜。
六、保花保果
早春低温寡照、灰霉病较重,易引起落花落果。因此建议须用植物生长调节剂进行沾药保果。实践证明效果较好的配方是:2,4~D20~30PPM加赤霉素100-200PPM再加0.1%的50%速克灵可湿性粉剂,这样既能提高坐果率,又能促进果实生长。
七、整枝打叶
“杭茄1号”杂交优势明显,枝叶生长较旺,要及时整枝打叶,尤其要除去老叶、黄叶、病叶,这样既可改善通风透光条件,又可使养分相对集中,果实着色快、膨大快、病害少、产量高。
八、加强肥水管理
前期追肥宜轻,坐果后要加强追肥,一般亩施尿素10-15公斤,每隔10天左右追施1次;还应喷施0.3-0.4%磷酸二氢钾4-5次。结合追肥,及时浇水,保持棚土湿润,同时浇水后要通风换气,防止棚内空气相对湿度过高。
九、病虫防治
主要病害是灰霉病,可用5%速克灵可湿性粉剂1500倍液;或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,每隔7-10天1次,连防2-3次。主要虫害是蚜虫、蓟马,可用10%好年冬1000倍液或20%蚜克星乳油800倍液防治;对红蜂蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右。
十、及时采收
采收时宜掌握“时间稍早、果实稍嫩”的原则,具体看萼片与果实相连处的白色环状带的宽窄变化而定,以白色环状带较宽时为宜。这样,不仅能早上市,品质嫩,增加早期产量和经济效益,而且有利于后来各档幼果的生长,提高全期产量,一般亩产为4000-5000公斤。
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