菠萝有哪几个种类

菠萝是当下时令水果，酸甜美味，抓住了不少观众的胃口。菠萝有哪几个种类呢？菠萝是按照什么分类的呢？下文我们来介绍下菠萝的分类情况，以便参考文章资讯：

菠萝有哪几个种类

通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%.植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。

皇后类系古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

杂交种是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食，也可加工罐头。

以上内容就是为大家整理的菠萝有哪几个种类，种类分为4种，大家可根据自己的喜好来种植自己喜欢的品种，品种多样，大家参考的选择也是多样的，供大家选择。