日常清洗蔬菜的正确方法

你吃的蔬菜洗干净了吗？

身体健康的点：入口的食物干净与否需谨慎清洗。

1.叶子菜食用前，应该去除F·B叶片，再清洗浸泡。叶子菜一片一片清洗干净，再用清水浸泡，早上浸泡中午吃的菜，中午浸泡晚上吃的菜，少也要浸泡30分钟。

2.浸泡蔬菜时加点盐，更能农药残留。

3.不能老吃某一种蔬菜，比如你喜欢吃韭菜饺子，但韭菜属于农药残留偏高的蔬菜，长期吃会增加疾病风险。

每种果蔬都是一个生物活体，农药残留状况不但与它们对农药的分解代谢能力有关外，还与农药浓度、是否混合其他农药、是否规范使用农药，以及与当时打农药的天气等因素相关。