豌豆什么时候种植好？豌豆种植时间和方法

　　

　　豌豆，又名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆等，为豆科豌豆属一年生草本植物。豌豆是日常生活中常见的一种豆类食品，营养丰富且具有清肠的作用，有着很高的食用价值。那么，豌豆什么时候种植好？又该怎么种？现将豌豆种植时间和方法介绍如下。

图：豌豆种植

　　一、豌豆种植时间

　　豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流域多地流行越冬种植，秋播秋收；当然高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季种植。

　　1.越冬种植：越冬种植是长江中下游地区最主要的种植形式，一般利用冬闲地，特别是利用棉花收获后的棉田，既可以棉花秆作天然支架，又可达到增收养地的目的。越冬种植一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临时容易冻死；播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。

图：豌豆种植

　　2.春季种植：长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种，根据需要，用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季种植生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、甜脆豌豆等，并尽量早播。

　　3.秋季种植：秋季种植宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季种植生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。

图：豌豆种植

　　二、豌豆种植方法

　　1.栽培制度：豌豆忌连作，连作后可对后茬豌豆造成毒害作用并加重病虫害的发生，因此通常要与其余作物轮，白花品种其轮作年限需更长，也可与其余作物混作和间作。

　　2.土地选择：豌豆采用滴灌栽培对泥土的恳求较低，有利于幼苗成活及作物生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。

　　3.适时松土：豌豆播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。

图：豌豆种植

　　4.合理施肥：豌豆开花前浇小水追速效性氮肥，茎部开始坐荚时浇水量稍加大并追磷、钾肥，结荚盛期土壤要经常保持润湿，结荚后期减少浇水，每采收1次追1次肥。

　　5.适时收获：豌豆要根据食用方式决定收获时间，粒用豌豆于开花后15～18天子粒饱满时采收，干豌豆于70～80%豆荚枯黄时收获，菜豌豆在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收。

　　【结语】豌豆喜欢温暖湿润的气候，不耐燥热单调，在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了豌豆种植时间和方法，大家都学会了吗？