如何合理地控制茶叶“农残”

1、正确选择农药品种

目前，市场上农药品种繁多，虽然有很多农药适宜在茶园中使用，但当前茶叶进口国对农残标准要求很严格，使用的农药品种应随着茶叶中农药残留限量标准的变化而选用。特别是应根据各进口国制订的农残限量标准相应选用一些、低毒、低残留的农药品种。

2、严格禁止使用剧毒、高残留农药

茶园禁用的常用农药有666、DDT、杀虫脒、敌枯双、除草醚、甲胺磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、灭线磷、三氯螨醇、氰戊菊酯。另外出口日本的茶园限用锐劲特、辛硫磷、喹硫磷、多来宝、甲基托布津、多菌灵；出口欧盟的茶园限用硫丹(赛丹)、除虫脲等。

3、掌握适期用药

抓住关键时期施药是病虫化学防治的关键。其一应按防治指标来施药。当虫口密度或罹病率超过防治指标时才辅以化学防治，改变见虫就治和喷药的做法，减少盲目用药。

其二应抓住病虫对农药敏感的时期用药，才能达到效果。如蚧类和粉虱类应掌握卵孵化盛末期施药防治；卷叶蛾类应在幼虫卷边期施药；鳞翅目食叶害虫应在3龄前幼虫期施药；茶树病害应在病害发生前或发病初期施药，若使用保护性剂应在病菌侵入叶片前施药。

其三应根据农药特性或害虫的活动习性掌握喷药时间。如丽纹象甲在午后二时至黄昏间活动频繁。黑毒蛾在夜晚至清晨活动频繁。害虫活动的时间就是喷药的时间段。

4、严格控制用药量和施药次数

掌握正确的农药使用量是化学防治的重要环节。要严格按照有效剂量和浓度配药，切勿随意增加用量，要尽量减少农药的施用次数，春季尽量不施药。增加用量和次数虽然有短期的良好效果，但会杀伤大量天敌，加速病虫抗药性的产生，增加茶叶农药残留量。

5、实行轮换、混合用药

实践证明，在同一茶园长期使用同一种或同一类型的农药，防治效果越来越差。一般每年使用同一种农药的次数不应超过两次。合理混用农药可以兼治和扩大防治范围，有增效、减少用药量的作用，但应注意农药间的适混性，如酸性类农药与碱性农药不能混用，生物农药与剂不能混用。

6、严格遵守间隔期

面对茶叶进口国对农残限量标准的提高，应适当延长农药的间隔期。目前一般使用农药7天后才能采摘，或在采摘前7天内不能喷施农药。只要严格按照规定的间隔天数后采摘，基本能符合允许标准。

7、讲究喷法，提高防效

一、是讲究农药的配制技术。重视加水方法。稀释农药时，应先加入农药，再加入少量水进行搅拌，然后再按照规定的浓度加足水量，使药剂均匀一致，保证农药的使用质量。

二是要讲究喷洒技术，把以往全园叶面喷洒的方式改为对靶喷洒的方式；对防防治分布在树冠面的病虫采用水平喷洒法，防治分布在叶背或中下部的病虫采用上、下倾双向喷洒法，尽量提高农药对病虫的中靶率。