近年来,为提高商品蒜头的产量和品质,要尽量减少独头蒜的数量,但近年来独头蒜作为一种特色商品,在市场上颇受消费者欢迎,价格也比较高。关于独蒜在不同生育时期,需要不同种类的肥源,总体来说,生长前期侧重于氮肥,后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上,还要进行适期追肥。详情如下:
(1)提苗肥:幼苗长出4~5片叶时,种瓣中的养分消耗殆尽,植株转向于从土壤中摄取养分。若营养供应量不足,常出现短期的“黄尖”或“干尖”现象。应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒,也可按5~10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。
(2)蒜头膨大肥:植株叶片出现7~9叶时,不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长,侧芽开始膨大。可按12~20千克/亩硫酸钾追施,并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。
(3)叶面施肥:结合植株长势,以适当浓度的磷酸二氢钾、大蒜专用多元微肥、大蒜膨大素等进行叶面喷施。都有利于提高产量和品质。
独蒜的形成和产生是综合因素的结果,要想独蒜多、蒜头大,必须采取综合技术措施才能实现,同时还有许多未知因素需要研究和探索。
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