芦笋作为世界十大名菜之一,提高芦笋高产下面是栽培技术:
一、育苗
整地施肥:选择土壤疏松、地势平坦、排灌条件好的壤土或沙质壤土作为育苗地。每667m2施基肥2500-4000kg,深翻、整平、作畦,每667m2大田准备8×8cm营养钵2500个。
二、种子处理:芦笋种子种皮坚硬,外被蜡质吸水困难,播前必须进行浸种催芽。方法是用河水进行种子漂选,漂去不成熟的、瘪的种子,并用手反复搓洗,除去蜡质。后在常温下用清水浸种2-3天,每天早晚各换水一次,浸后捞出、洗净、沥干,用多层纱布包裹,保湿在30℃条件下,待部分种子露白后,即可播种。
三、播种:播前先将苗床浇足底水,待水渗下后,每钵播种一粒芦笋种子,覆盖1cm左右细泥。再覆盖塑料地膜,并在出苗之前,白天温度保持在25-30℃,夜间15-18℃。
四、苗期管理:当种子出苗率达到50%时,及时揭掉地膜。拟叶分化后,在确保棚内温度正常的情况下,根据苗床的干湿状况,及时做好调水、通风换气工作。为防止苗期出现地下害虫,应在播种前2天用40%辛硫磷1500倍喷施。
五、移栽
大田的准备:移栽田应选择在土层深厚、富含有机质、排水良好,又能保水、保肥的壤土或沙质壤土。越冬前每667m2施腐熟有机肥3000-4000kg,深耕,作畦宽1.5m,畦中间开一条深30cm左右的定植沟,条施复合肥50kg。
六、定植:定植应做到带药带土移栽,定植株距为25—30cm,定植深度为4—5cm,定植时注意将地下茎鳞芽的生长方向与沟的方向成45°,定植后浇足活棵水。
七、定植后管理:
适时培土追肥:幼苗移栽后,隔月二次培土,终使畦面成马背式。定植后一个月每l5-20天追肥一次,每次每667m2追施腐熟薄粪水500kg,8月上旬在离棵盘15-20cm处每667m2开沟条施复合肥30kg和尿素15-20kg。12月下旬冬季清园结束后,开沟条施腐熟有机肥3000-4000kg及30kg复合肥。
立柱拉线扶茎株:要求8月上旬在田间设立支柱,拉绳防止倒伏。及时清理田间衰老株,增加田间通风透光,以提高田田光合作用的能力,促进鳞芽及根系的生长。
留母茎采收技术:
当嫩茎长到15—20cm时选留7-10株直径在1.2cm左右无弯曲、无损伤、无病虫害为害均匀分布于棵盘四周的嫩茎作为以后采收期的母茎,多余的嫩茎。打桩拉绳固定母茎。当拟叶开始分化后,每667m2施尿素15-20kg及复合肥15—20kg。以后每隔15一20天施肥一次。
八、清园:12月下旬当地上部分植株枯黄时,应进行彻底清园。并把枯株残叶清理出田间,彻底烧毁;开通田间排水沟,棵盘上覆4-5cm细泥。
九、病虫害防治:
1、病害主要有芦笋茎枯病、褐斑病、斑点病等
防治按照“预防为主、综合防治、压前控后”的方针。在做好清洁田园、开通田间排水沟、清株理株、增施有机肥及复合肥等技术的基础上,用1%多抗霉素500倍、50%翠贝4000—5000倍、70%甲基托布津800一1000倍进行交替防治。
2、虫害:主要有夜蛾类、蓟马、蚜虫等,可选用10%除尽l000-2000倍、15%安打3750倍、75%潜克5000-7000倍、70%艾美乐l0000-20000倍进行防治。
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