小麦收获适期很短,所谓“麦熟一晌”,必须及时收获。收获过早,麦粒不饱满充实,水分多,影响产量,同时,收获后茎秆籽粒都很潮湿,堆放期间容易生热发霉,造成损失。收获过迟,成熟过度,容易脱粒、断穗,损失很大。遇到刮风下雨,损失更大。
小麦收获适期应根据籽粒的成熟度确定。一般是蜡熟期,即茎叶都已变黄,但尚有弹力,麦粒还能用指甲划破,这是非留种小麦的*收获期。这样既可获得*产量和*品质,又可减少损失。但是,留种用的小麦*在晚熟期收获。遇到晴天应及时收获。
小麦建立种子田,连年选种、留种,不但可以保持品种纯度,防止混杂退化,还可使品种的优良特性不断提高。种子田应选择条件较好的肥沃土地,播种量不宜过大,并要进行精细管理,培育粒重粒大的优良种子。抽穗时,要注意拔除患有小麦黑穗病和赤霉病等病株,并带出田外烧毁。成熟时,在田间选择具备本品种特征,生长整齐,穗大粒多,成熟一致的无病优良单株,脱完粒后单晒单藏,作为下一季种子田的种子。选穗数量,以满足种子田播种所需的种子为限。穗选后,再拔除杂株劣株,作为下一年大田生产用的种子。
小麦麦种收获晒干后,可用草木灰贮藏。草木灰既能有效地吸收麦种在贮藏期间放出的水分和二氧化碳,防止麦种受潮霉烂变质,又因草木灰属碱性物质,对麦蛾的卵和初孵的幼虫具有杀伤和抑制作用,能防止麦种被害虫蛀食。另外,用草木灰贮麦种,不影响麦种发芽,既可作种又可食用。因此耕种帮建议用草木灰贮藏麦种比用药剂拌种贮藏要安全、经济、方便。具体方法是:在晴天将贮麦种的器具,如木箱,缸、罐等(忌用腌过菜的容器)洗净晒干,把容器底部放一层厚1一2厘米的草木灰。再按麦种与草木灰100:1的比例,拌和均匀后放置容器中,并在麦种上面放一层2-3厘米厚的草木灰。草木灰用稻草、麦秆烧制均可,但要用新鲜未受潮的草木灰。
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