大豆,既是粮食作物,又是工业原料和饲料作物,其营养价值仅次于肉、奶、蛋,蛋白质含量高达40%左右,它的枝叶还能肥田养地,培养地力。夏大豆的高产栽培技术如下
1.选用良种:选用高产、稳产、优质、抗逆性强、适应范围广、丰产潜力大、符合品种标准化的种子,如徐豆9号、中黄13、合豆1号、豫豆22、25等。种子纯度不低于98%,发芽率在85%以上,精选处理后播种。
2.配方施肥:亩施有机肥(2000公斤)磷肥30-40公斤,尿素10公斤(其中基肥占总量的60%,花期追40%),缺钾地块亩施硫酸钾10公斤,硼、钼、锌等微肥适当叶面追施,施肥以底肥为主。
3.板茬或浅旋耕后播种:消除田间杂草,及时灭茬,*采用旋耕机结合施底肥旋耕,也可板茬播种,播种时施入磷酸二铵等复合肥每亩20-30公斤。
4.适时早播:适时早播,可提高大豆蛋白质含量。大豆播种的适宜水分含量为19%-20%。若墒情不足,应造墒或遇雨抢墒播种;水分过多,则应适当散墒后播种。播种深度一致,一般为3-5 cm,种子分布均匀,尽早播种,不晚于6月25日。
5.足墒下种:土壤含水量为田间持水量的70-80%时播种,确保一播全苗,苗齐苗壮。
6.精量匀播:采用精量点播、均匀耧播或机播,播种行距25-40厘米;或宽窄行种植,宽行50厘米、窄行25厘米,播种深度3-4厘米,播后平整覆土保墒,及时用封闭式除草剂均匀喷施,防治苗期杂草。
7.幼苗期(6月中旬-7月中旬,约20天):要及时间苗、定苗 。间苗是指齐苗后拔去多余幼苗,剔除弱苗和病苗。定苗是指按预定行株距和留苗数*后1次间苗。一般间苗2-3次。大豆间苗比不间苗一般可增产15%-20%,特别是在播种量大、土壤肥沃、雨水较多的年份,增产幅度更大。大豆间苗宜早不宜迟,一般于大豆子叶露出地面后、子叶张开时进行。深中耕除草,减少杂草对土壤养分的消耗,同时可切断土壤毛细管,保墒防旱,疏松土壤促进根系发育,并有切根控制旺长的作用。注意防治豆秆蝇、蚜虫和红蜘蛛等。
8.花荚期(7月中下旬-8月上中旬,约20-30天):是营养生长与生殖生长并进、大豆一生中生长发育*旺盛时期,需大量的养分和水分。适时浇水防旱增花保荚,要求土壤含水量不低于田间持水量的75-85%,结合浇水,每亩追施尿素3-4公斤。同时注意防治豆天蛾,造桥虫、豆荚螟和食心虫。
9.鼓粒期(8月上中旬-9月中旬,约35-40天):要灌好丰产水,主要任务是以水调肥,养根护叶不早衰。合理灌排,抗旱排涝。鼓粒前期要求土壤含水量保持在田间*持水量的70%-80%左右,低于此指标,及时灌溉,不要等到叶片萎蔫才灌水。大雨暴雨后应及时清沟排水,防止土壤通气性不良,影响正常发育。同时搞好叶面喷肥,以利大豆鼓粒。还要继续防治豆天蛾、造桥虫等,保护叶面少受损害。
10.成熟期(9月中下旬):及时收获,在高蛋白大豆黄熟末期至完熟初期收获,此时,茎、荚全部变黄、子粒变硬,荚中子粒与荚皮脱离,摇动时植株有响铃声。收获脱粒后及时晾晒,待子粒含水量降到13%时即可入库贮藏。
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