茄子种植技术与管理

１、浸种催芽：种植茄子前要用高锰酸钾对其消毒，然后使用热水浸种催芽。

２、播种定植：将种子播撒在育苗盘中，幼苗长出后移入向阳田地。

３、田间管理：定植３天后浇灌透水。

４、病害防治：预防黄萎病时，要在定植后浇灌菌根消药剂。

浸种催芽，用１％高锰酸钾浸种３０分钟，反复冲洗后放在５５℃水中泡１５分钟，然后在２０℃的水中浸泡２４小时，催芽前用细砂搓掉中皮上的粘液，然后包在湿布里，放在２５～３０℃的环境下催芽，一般需要５～６天便可出芽。

播种定植，在温室内用育苗盘铺好１０厘米床土，拍平浇水，将种子均匀播撒到床面上，每平方米播种量３５～４０克。以２５～３０厘米的株距摆苗，在沟内浇水，渗后培土成垄，第二天盖膜，用１．０～１．２米宽地膜，一次扣两垄，用刀片在植株位置划纵口，将苗引出，拉紧地膜，封好定植口。

田间管理，定植后３～４天浇一次水，门茄瞪眼时，亩追施尿素１０～１５千克，每隔２０天施一次，门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干，一般到第七个果摘心，便于促进果实早熟，门茄瞪眼时打掉底部３片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。

病害防治，茄子黄萎病对种子进行消毒处理，种子先用冷水预浸３～４小时，再用５５℃温水浸种１５分钟，阴干备用。与非茄科或瓜类作物轮作３～４年。定植时施药，茄苗定植时用１菌根消１０００倍液浸苗根部，定植后并用此药液灌根，每株灌药液２５０毫升。７０％敌克松可湿性粉剂５００倍液，每株５００毫升每１０～１５天一次，连灌２～３次。

茄子细菌性叶斑病防治，与茄科蔬菜实行３年以上轮作，选用无菌良种，并对种子采用７８～８５℃的热水处理，消毒，对大棚和土壤进行杀菌消毒。