科学施肥。要根据不同种类蔬菜的生育特性、需肥规律、土壤供肥状况以及肥料的种类与养分含量,科学地计算施肥量,并根据不同的栽培季节以及土壤、水分等条件灵活掌握。应大力推广菜田配方施肥技术和测土施肥技术。采用科学的施肥方法,坚持基肥与追肥相结合。基肥要以腐熟有机肥为主,配合施用磷、钾肥;追肥要根据蔬菜不同生育阶段及对肥料的需要量大小分次追肥,注重在产品器官形成的盛期如根茎、块茎膨大期、结球期、开花结果期重施追肥。施肥后应及时配合使用光合营养膜肥,助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。
推广有机肥。有机肥料不仅养分全,肥效持久、平稳,缓冲性大;而且富含有机质,可以改良土壤结构,对菜田土壤环境的污染小。要大力提倡使用有机肥,要多用充分腐熟经过堆积发酵等处理的优质畜禽粪等厩肥。
减少有毒物质污染菜田。严格禁止使用垃圾和污水灌溉,在镉含量高的田块可与水稻轮作,施用石灰或钙、镁、钾肥,硅、钙肥能提高土壤pH值。
重视培养和提高土壤肥力。采取综合治理措施如科学的水旱轮作,菜粮、瓜菜轮作;扩大豆类蔬菜的种植;增施有机肥;建立标准化菜田,加强农田水利建设,降低地下水位。酸性严重的田块要增施石灰或施用土壤调理剂或改土培肥予以改良。
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