苹果园冬季修剪要根据果园具体树龄、树形、树势采取不同的修剪措施。
一、对大面积已改形基本到位的果园大龄树,在维持生长和结果平衡的前提下,培养和复壮结果枝组。采用连年缓放长势较壮的枝条培养结果枝,使其形成花芽,不回缩,不短截;对双果台枝,留壮去弱;对主枝干当年直接萌发出枝条所形成顶花芽的结果枝,按照20厘米左右选留,多余的直接疏除;对原来的小型结果枝,严重衰弱的,特别是结果后未形成花芽的细弱枝组和果台*性疏除;插空选留长势较强的新枝继续培养,以便将来替代转为较大的结果枝;对原来连年缓放连续结果已衰弱的大结果枝组一般不回缩,等培养出有替代的结果枝才可直接疏除;如果计划培养替代的结果枝较小,空间较大,可对原来的大结果枝适当回缩复壮,短截在好的芽子(或花芽)处,以后视长势再疏除;对主枝延长头结果后衰弱下垂,可用梢部背上较强的枝替代。在结果枝安排上要大、中、小搭配,高、中、低错落,形成立体结果,每个结果枝成单轴延伸的松散下垂结果枝。此外,主枝延长头要保持单头强壮,顺势延伸,没有空间可用的回缩修剪。疏除背上过强的直立枝、交叉枝、重叠密挤枝和没有培养空间的枝。
二、对改形不到位的树,视上年改形的树势,边结果边改形,逐渐抬高主干高度(山地果园1米左右),疏除下部过低的和没有空间的主枝,*终保留4~5个大型主枝。按主枝选留数量逐年落头,使树高保留在2.5米左右。对已选留的临时树,在不影响*树生长的前提下,边结果边逐年控制,即疏除大枝,重落头,直至控除。大改形方法上仍按照挖、提、疏、控、放的办法,合理利用空间,充分利用光能,以连年生产优质苹果为目的。谨记不搞一刀切。
三、对树龄较小的初果期树,按照原来所培养的改良纺锤形树修剪,以缓放培养结果枝为主,选定将来要培养的*性主枝,逐渐扩大树冠。中央领导干保留八九个小主枝,以后逐年疏除临时性主枝。树冠过高的可逐年回缩,甩在东北向的小型枝处,不宜强落头。其它枝修剪同大龄树。
四、幼树或刚开始结果树以自由纺锤形树形进行修剪,通过夏季修剪和缓放等办法促其早结果。树形培养上,在促进中央领导干生长的前提下,下部60~70厘米处开始选留小型主枝,30厘米左右向上螺旋排列,边扩大树冠,边促其结果。
总之,树形的培养是一个动态的过程,这是技术的改进,也是市场的要求。一般地说,树势生长正常情况下,8年生树之前是自由纺锤形,也叫主干型,8~15年为改良纺锤形,也叫变则主干型,15年以后逐渐改造成开心形。修剪是调节的一种手段,一定要在加强肥水管理的基础上,同病虫害防治等夏季一系列管理相配合,才能体现出它的关键作用。
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