断蕾是指香蕉雌花开放结果后,在2-3梳花不结果时将花蕾尾部割除。因香蕉是无限花序,开放次序是基部雌花先开,继而开中部的中性花,最后开尾部的雄花,这样雌花才能结蕉果。中性花和尾花大量消耗母株养分,因此要及时断蕾,确保养分集中供应蕉果生长发育。
断蕾要选择晴天午后,在叶片边缘下垂、蕉株树液较少流动时进行。雨天或雾天不宜进行断蕾。此时树液较多流动,断面伤口不易愈合,病菌易入侵引起腐烂。
香蕉断蕾后,应及时施壮果肥,以优质有机肥和高效磷钾肥为主。每株香蕉树施氯化钾0.5公斤,腐熟农家肥10-15公斤,草木灰2.5公斤。混搅拌后,在植株周围挖深20厘米、宽50厘米环状沟,将肥料施入沟内,然后将所挖起泥土覆盖肥料,并且用清水淋足,利于植株根系吸收,提高肥料效率。
此外,应培好肥促根系生势。施壮果肥可利用土杂肥或池塘泥铺在香蕉畦上,每株培40-50公斤,厚约8-10厘米,将畦沟内的泥土把土杂肥和池塘泥覆盖住,厚约5-6厘米,使根群充分吸收养分,也起到良好的保水保湿作用,避免出现衰退而死亡的现象。
对于香蕉断蕾后的根系外追肥,要求根系外喷施3-5次,每7-10天叶面喷施1次,每次用0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾+0.1%硫酸镁混合液,均匀喷湿叶片和蕉果,喷至植株顶端生长点,使水珠往下滴为宜,这样能提高叶片和蕉果的营养水平,促蕉果膨大和着色,防止叶片黄色,影响蕉果产量和质量。
另外,要注意保证水分供应,防蕉畦干旱裂缝,要保持畦面土壤湿润。但是灌水不能过多,以防烂根、死根,损坏根吸收功能,影响蕉果生长发育,确保蕉果的收获。
在香蕉断蕾后,重点防好叶斑病、黑星病、炭疽病、跳甲、象鼻虫、蓟马等病虫害,防止叶片萎死、植株倒伏和蕉果腐烂,确保蕉果外形美观。用吡虫啉或菊脂类加入苯醚甲环唑杀菌剂,配以钙镁肥混合施用,均匀喷湿所有的叶片和蕉果,以开始有水珠往下滴为宜,喷药后4小时内遇雨,应重新补喷1次,以提高防治效果。
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